Que BELCANTO! | What BELCANTO! -

Que BELCANTO! | What BELCANTO!

14 Janeiro, 2015

Restaurante Belcanto

Virado para o Teatro de São Carlos, este restaurante tem sempre sido um dos destinos habituais depois de uma ópera. Tem servido cozinha tradicional portuguesa desde a sua abertura nos anos 50, e em 2011 o chef premiado com uma estrela Michelin José Avillez passou a tomar conta do espaço.

Para este projeto, Avillez mantém alguns pratos clássicos do antigo restaurante, mas também inclui alguns dos seus mais apreciados juntamente com outras novidades, sempre com muita inovação.
A decoração e o ambiente mantém o clássico requinte.
Located next to the São Carlos opera house, this restaurant has always been a popular choice for dinner after a show. It’s been serving Portuguese cuisine since it opened in the 1950s, and was taken over by Michelin-stared chef José Avillez in 2011.
For this latest project Avillez has decided to keep some of the previous restaurant’s classic dishes, but his own old favorites and new innovative dishes are also part of the menu.
The décor and atmosphere maintain the classic refinement.